တရုတ်နိုင်ငံမှ Michelin ကြယ်ပွင့်ရ Wild Yeast သည် Capella ရှိ Cassia နှင့် နှစ်ညတာ ပူးပေါင်းတင်ဆက်ရန် စင်္ကာပူသို့ ရောက်ရှိ
culture||2 MIN READ

တရုတ်နိုင်ငံမှ Michelin ကြယ်ပွင့်ရ Wild Yeast သည် Capella ရှိ Cassia နှင့် နှစ်ညတာ ပူးပေါင်းတင်ဆက်ရန် စင်္ကာပူသို့ ရောက်ရှိ

CNA
SourceCNA

AI Summary

ဤဆောင်းပါးတွင် စားဖိုမှူးနှစ်ဦး၏ မတူညီသော ဟင်းချက်နည်းအတွေးအခေါ်များ ပေါင်းစပ်မှုအကြောင်း ဖော်ပြထားသည်။ ၎င်းတို့၏ ကွဲပြားခြားနားမှုများက စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာများကို ဖန်တီးပေးမည်ဖြစ်သည်။ စားဖိုမှူး Zhiqiang ၏ အရသာသည် အငန်၊ အစပ်အနည်းငယ်နှင့် တိုက်ရိုက်ဆန်သော၊ ကျေးလက်ဆန်သော အရသာဘက်သို့ ဦးတည်သည်။ စားဖိုမှူး Xu ၏ ငရုတ်သီးအသုံးပြုမှုသည် ဂျင်းကို အခြေခံကာ ပြင်းထန်သော အစပ်မဟုတ်ဘဲ နွေးထွေးမှုနှင့် သက်သာစေသော အပူဓာတ်ကို ပေးသည်။ ၎င်း၏ချဉ်းကပ်မှုမှာ ပိုမိုပေါ့ပါး၊ လတ်ဆတ်ပြီး သိမ်မွေ့စွာ ချိုမြိန်ကာ အလွှာလိုက် ညီညွတ်မျှတမှုကို အလေးထားသည်။ ဤစားဖိုမှူးနှစ်ဦး၏ ပေါင်းစပ်မှုက ကန်တုံဟင်းလျာ၏ ကျက်သရေရှိမှုနှင့် Taizhou ဟင်းလျာ၏ ခိုင်မာသော နက်ရှိုင်းမှုကို တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ပေါ်လွင်စေပြီး မြှင့်တင်ပေးသည်။ မီနူး၏ ခြုံငုံသော အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာ "ဖြည့်စွက်မှုနှင့် တင်းမာမှု" ပုံစံဖြစ်ပြီး စားသုံးသူများအတွက် ထူးခြားသော အရသာအတွေ့အကြုံကို ပေးစွမ်းသည်။

စားဖိုမှူးနှစ်ဦး၏ အတွေးအခေါ်များတွင် တူညီမှုများရှိသော်လည်း ၎င်းတို့၏ ကွဲပြားခြားနားမှုများက စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော အစားအစာကို ဖန်တီးပေးမည်ဖြစ်သည်။

"စားဖိုမှူး Zhiqiang ၏ အရသာသည် အငန်၊ အစပ်အနည်းငယ်နှင့် တိုက်ရိုက်ဆန်သော၊ ကျေးလက်ဆန်သော အရသာဘက်သို့ ဦးတည်သည်" ဟု Wong က ပြောကြားခဲ့ပြီး Xu ၏ ငရုတ်သီးအသုံးပြုမှုသည် "ထူးခြားစွာ ဂျင်းကို အခြေခံထားပြီး ပြင်းထန်သော အစပ်မဟုတ်ဘဲ နွေးထွေးမှုနှင့် သက်သာစေသော အပူဓာတ်ကို ပေးသည်" ဟု မှတ်ချက်ပြုခဲ့သည်။ Xu သည် ဂျင်းကို Shaoxing ဝိုင်၊ ပဲငံပြာရည်နှင့် ဝက်ဆီတို့ဖြင့် ကျွမ်းကျင်စွာ ပေါင်းစပ်ကာ ကြွယ်ဝပြီး သာယာသော အရသာများကို ဖန်တီးသည်။ "တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ကျွန်ုပ်၏ချဉ်းကပ်မှုမှာ ပိုမိုပေါ့ပါး၊ လတ်ဆတ်ပြီး သိမ်မွေ့စွာ ချိုမြိန်ကာ အလွှာလိုက် ညီညွတ်မျှတမှုကို အလေးထားသည်"။ ဆော့စ်များကို ထိန်းချုပ်အသုံးပြုပြီး အပူဓာတ်အနည်းငယ်ဖြင့် "ခြုံငုံ၍ အရသာသည် နူးညံ့ပြီး မျှတနေသည်"။

မီနူး၏ ခြုံငုံသော အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာ "ဖြည့်စွက်မှုနှင့် တင်းမာမှု" ပုံစံဖြစ်သည်။ "ကန်တုံဟင်းလျာ၏ ကျက်သရေရှိမှုနှင့် နူးညံ့သိမ်မွေ့မှု၊ Taizhou ဟင်းလျာ၏ ခိုင်မာပြီး သာယာသော နက်ရှိုင်းမှုတို့သည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ပေါ်လွင်စေပြီး မြှင့်တင်ပေးသည်" ဟု Wong က ပြောကြားခဲ့သည်။

အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက် ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုရန် https://capellahotels.com/en/capella-singapore/offers/cassia-wild-yeast

ဆက်စပ်သတင်းများ

AI Curated
တရုတ်နိုင်ငံမှ Michelin ကြယ်ပွင့်ရ Wild Yeast သည် Capella ရှိ Cassia နှင့် နှစ်ညတာ ပူးပေါင်းတင်ဆက်ရန် စင်္ကာပူသို့ ရောက်ရှိ | YGN Daily